En CUENCAMONTES realizamos trabajos específicos de ingeniería dirigidos por Antonio Cuenca, ingeniero titular del estudio. En este caso, el reto consistía en realizar dentro de unos plazos estrictos y exigentes, una completa planta de tratamiento, cocinado y envasado de comida totalmente ecológica, teniendo que cumplir los estándares más exigentes que la certificación “ecológico” exige. Además,…
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